herbal tagged posts

Manfaat Lezat Buah Persik

Manfaat buah persik dapat melindungi kulit hingga melancarkan pencernaan.

Buah persik adalah buah yang berasal dari barat laut Cina. Ada dua varian buah persik, freestone dan clingstone. Nama-nama ini mengindikasikan apakah daging buah menempel pada biji di dalamnya atau dapat dengan mudah terlepas. Selain rasanya yang lezat, buah persik memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Meskipun tidak mengandung nutrisi dalam jumlah yang melimpah, dalam 128 gram buah persik terdapat kurang lebih 11.1 mg vitamin C. Selain itu, buah persik dapat berkontribusi pada asupan kalium, serat, dan zat besi yang direkomendasikan setiap harinya (RDA). Jumlah vitamin C tersebut sama dengan 12,33% dari RDA untuk pria dewasa dan 14,8% untuk wanita dewasa, menurut petunjuk dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA).

Manfaat kesehatan buah persik
Meskipun profil nutrisi buah persik relatif rendah, buah yang lezat dan menyegarkan ini masih dapat memberikan manfaat kesehatan, misalnya menjadi salah satu bagian penting diet seimbang bagi mereka yang sedang menjalankan diet buah dan sayur. Buah persik dapat menambah rasa manis pada camilan dan hidangan pencuci mulut, menggantikan fungsi gula tambahan yang berbahaya. Untuk masalah kesehatan, buah persik memiliki manfaat seperti:

  • Mengurangi risiko kanker
    Buah persik menyediakan vitamin C dalam jumlah yang banyak. Vitamin ini merupakan antioksidan yang kuat dan dapat membantu tubuh mencegah terbentuknya radikal bebas, yang mana merupakan senyawa yang dihubungkan dengan pertumbuhan kanker. Sebagai hasilnya, asupan vitamin C dalam jumlah yang cukup dapat membantu seseorang untuk terhindari dari penyakit kanker.

  • Menjaga kesehatan kulit
    Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi vitamin C secara teratur dapat meningkatkan penampilan dan kesehatan kulit. Antioksidan yang sangat kuat ini memerankan peran penting dalam pembentukan kolagen. Kolagen akan bertindak sebagai sistem pendukung kulit, mempercepat penyembuhan luka, dan meningkatkan kekuatan kulit. Sebuah studi pada tahun 2015 menemukan bahwa memasukkan vitamin C ke dalam diet Anda merupakan satu faktor yang penting dalam menjaga tampilan kulit, termasuk menghindari keriput, meningkatkan elastisitas, dan membuat kulit lembut.

  • Menambah asupan serat
    Dalam 128 gram buah persik potong terdapat 2.52 gram serat. USDA merekomendasikan 22,4 hingga 28 gram asupan serat bagi wanita dewasa dan 30 hingga 34 gram bagi pria dewasa setiap harinya. Hal ini berarti porsi penyajian yang disebutkan sebelumnya sudah dapat menyediakan setidaknya 7,5 persen dari RDA konsumsi serat. 

Makanan yang kaya akan serat menyediakan manfaat kesehatan yang melimpah. Serat dapat melindungi kesehatan usus, mendukung seseorang yang sedang mengontrol berat badan mereka, dan mengurangi risiko kondisi kesehatan berbahaya. Beberapa kondisi kesehatan berbahaya tersebut seperti penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, dan beberapa kanker seperti kanker kolorektal dan paru-paru. Anda dapat meningkatkan asupan serat dengan mengganti makanan manis rendah serat dengan satu atau dua buah persik setiap harinya. Manfaat mengonsumsi buah dan sayur-sayuran sangat banyak bagi kesehatan. Dengan meningkatnya konsumsi makanan berbasis tanaman, risiko penyakit yang disebabkan karena gaya hidup tidak sehat seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung dapat menurun. 

Buah persik juga kaya akan kandungan kalium. Kalium merupakan sebuah elektrolit yang dapat membantu fungsi sel-sel di dalam tubuh. Selain itu, kalium juga dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi, stroke, dan batu ginjal. Dalam 128 gram buah persik potong terdapat 319 mg kalium, yang mana merupakan 6,8 persen dari RDA (sebanyak 4700 gram) pada orang dewasa.

Read More